Fiken brukes som snacks, i kaker, med middagsretter eller til is. Fiken er en anvendelig frukt og bare fantasien setter grenser for bruken.
VITAMINER OG MINERALER
Fiken er rik på vitamin A. 50% av frukten er sukker, men den har en lav GI.
Fiken er også en god kilde til B-vitaminer (B1, B5 og B6)
Næringsinnhold:
per 100 g/ml
Energi 1137.0 kj / 272.0 kcal
Fett 1.3 g
> Hvorav mettet 0.1 g
karbohydrater 55.1 g
> Hvorav sukkerarter 55.1 g
Fiber 12.9 g
Protein 3.5 g
Salt 0.1 g
Opprinnelsesland: Tyrkia